根據嘉義大學與日本東京大學的最新跨國研究指出，利用稻殼與稻稈等農業廢棄物進行「化感作用」研究，已成功發現其粗萃取物能顯著抑制臺灣農田常見的惡性雜草「大花咸豐草」。這項突破性成果於 **2026 年 3 月中旬**在日本東京的日本植物學會年會上發表，為水稻永續循環農業的發展提供了一條創新的途徑，有望將農業負擔轉化為環境生機。
農業廢棄物新解方：稻殼化感作用抑制惡性雜草
數據發現： 嘉義大學農藝學系林孟淳助理教授研究團隊與日本東京大學合作，深入探討農業廢棄物的潛力。他們聚焦於稻殼與稻稈等水稻副產物，透過精密的「化感作用」機制研究，明確指出這些粗萃取物對「大花咸豐草」（Bidens pilosa）——一種在臺灣農田廣泛分佈且難以控制的惡性雜草——展現出顯著的生長抑制效果。這項發現為解決長期困擾農民的雜草問題，提供了全新的生物學視角。
解讀意義： 此研究不僅揭示了農業廢棄物的隱藏價值，更為開發環保型生物除草劑奠定了科學基礎。傳統上，稻殼與稻稈常以掩埋或焚燒方式處理，不僅分解效率緩慢，更是溫室氣體的重要潛在來源。透過「化感作用」的應用，這些廢棄物得以升級再利用，轉化為具備生物活性的有用物質。
產業影響： 隨著全球對淨零排放與循環經濟趨勢的日益重視，此項研究成果預期將大幅降低農田對化學除草劑的依賴，減少環境污染，同時提升農業副產物的經濟附加價值。這對於推動臺灣農業朝向更為永續、綠色的生產模式，具有里程碑式的意義。
科研成果國際發表：2026 年會聚焦永續稻作生產
數據發現： 這項結合水稻化感作用與永續循環農業的創新研究成果，已於 **2026 年 3 月中旬**在日本東京舉行的日本植物學會（JSPP）「2026日本植物學年會」及「日台植物聯合研討會」（JTPB）上正式公開發表。此次國際發表不僅展示了嘉義大學與日本頂尖學府在學術上的深度合作，也將臺灣在地研究的實力推向國際學術舞台。
解讀意義： 國際學術會議的肯定，彰顯了此研究在全球糧食生產與環境永續議題上的重要性。在名列全球糧食核心的稻米生產過程中，如何兼顧產量與環境保護，一直是各國關注的焦點。嘉大與東京大學的合作，為此提供了具體的解決方案，並展現了跨國學術合作在解決全球性挑戰中的關鍵作用。
產業影響： 此次國際發表將有助於加速相關生物除草劑技術的推廣與應用，吸引更多國際夥伴投入永續農業領域。這不僅能提升稻作生產的環境友善度，也強化了臺灣在全球農業科技創新中的地位，為未來農業技術的國際交流與合作奠定基礎。
實驗室到農田：生物除草劑的科學驗證
數據發現： 林孟淳助理教授團隊在實驗室中，利用LC-MS系統對稻殼萃取物的活性成分進行了精確純化與分析。隨後，在東京大學實驗室進行植物化感作用測試，初步確認了其對大花咸豐草的顯著抑制效果。為了驗證其在實際農田環境中的應用潛力，研究團隊進一步與嘉大農藝系柯金存老師合作，進行了農田雜草測試，結果證實了實驗室發現的有效性。
解讀意義： 這種從基礎研究（活性成分純化、機制探索）到應用驗證（農田測試）的完整科研路徑，為發展「生物除草劑」提供了強而有力的科學支撐。這不僅證明了化感作用的理論可行性，更展現了將科研成果轉化為實際農業應用的潛力。
產業影響： 透過這項驗證，生物除草劑的開發將更具信心與實用性。這意味著農民未來有機會使用更天然、對環境友善的方式來管理雜草，從而降低生產成本，並提升農產品的綠色形象。此研究由高教深耕計畫C主軸-智慧科技應用經費補助，嘉大研究團隊由林孟淳助理教授帶領蘇芬吟、蘇玉婷、洪逸蓁、王彥彰等同學共同完成，展現了人才培育與科研實力的結合。
數據背後的啟示：邁向全株利用與零廢棄的循環農業
這項研究不僅止於發現雜草抑制劑，其更深遠的意義在於對永續循環農業的承諾。林孟淳助理教授表示：
「除了找出這些生物活性物質的抗雜草機制外，更希望能建構一個完整的循環農業系統，使稻作生產的剩餘生物質，可以進一步轉化為有用物質，逐步達到全株利用、零廢棄的目標。」
這段話清楚勾勒出研究團隊的宏大願景：將稻作生產的每個環節都納入循環經濟的考量。透過學術與產業實務的對接，嘉義大學團隊成功展示了如何利用植物科學的知識，將過去被視為農業負擔的廢棄物，轉變為推動永續發展的生機。這項研究成果不僅對學術界具啟發性，更具體落實了嘉義大學對於特色研究、產業發展與環境永續的承諾，為未來農業的發展指明了方向。
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