汕頭旅行熱潮再起：美食與家居氛圍感如何共築深度體驗？

汕頭近年來憑藉其豐富的潮汕文化與獨特美食，旅遊業蓬勃發展，從「一日打卡」轉向「深度遊」模式。根據數據顯示，2026年春節假期，汕頭累計接待遊客約715.55萬人次，實現旅遊收入約71.56億元，創下歷史新高。同時，智能家居的應用也正提升著居家氛圍感，兩者共同形塑了當代生活品質的新樣貌。

• 2026年春節旅遊人次：約715.55萬
• 2026年春節旅遊收入：約71.56億元
• 汕頭潮汕菜餐廳數量：逾5,000家
• 智能AI家居服務期待度：逾80%受訪者
• 舒適家居環境認同度：85.65%受訪者

受訪者介紹：陳文哲（博士），文化觀光與生活美學研究學者，曾任多所大學客座教授，並長期關注潮汕文化推廣與現代家居趨勢。

談汕頭旅行的崛起與深度轉型

Q：陳博士您好，我們觀察到近年來汕頭的旅遊表現異常亮眼，特別是2026年春節假期，其旅遊數據創下新高。究竟是什麼原因讓汕頭旅行異軍突起，成為熱門目的地？

A：確實，汕頭的旅遊市場近年來呈現爆發式增長。根據最新數據，2026年春節假期，汕頭累計接待遊客約715.55萬人次，旅遊收入約71.56億元，其中正月初三單日遊客量更高達164.34萬人次，創下歷史新高。這不僅是數字上的增長，更代表著遊客行為模式的轉變，從過去的「一日打卡」過境遊，逐漸邁入「深度遊」的新階段。我認為主要原因有三：首先是其獨特的潮汕文化魅力，例如「英歌舞」在2023年和2024年春節期間的走紅，讓更多人對潮汕文化產生濃厚興趣。其次是交通基礎設施的顯著提升，汕汕高鐵的正式開通，讓汕頭融入粵港澳大灣區「1.5小時生活圈」，「早上在廣州喝早茶，中午到汕頭吃牛肉火鍋」已成為現實，極大地便利了遊客前往。最後，也是最關鍵的一點，就是汕頭無與倫比的美食吸引力，這使得汕頭在全國「味蕾遊」熱門城市榜單中位居榜首。

（編按：汕頭作為中國廣東省的經濟特區與著名僑鄉，素有「海濱鄒魯、美食之鄉」的美譽，其深厚的文化底蘊與獨特地方風情，確實是吸引遊客的關鍵。）

Q：您提到汕頭美食是其旅遊的核心吸引力。那麼，汕頭美食 如何成為「為了一道菜，來到一座城」的現象級存在？近年來在推廣上又有何新發展？

A：汕頭美食的魅力確實是其旅遊的金字招牌。潮汕菜作為粵菜的重要分支，以其選材廣泛、烹飪精細、口味清鮮、注重本味而獨樹一幟。這裡被譽為「美食之鄉」和「中國美食地標城市」，擁有超過5000家潮汕菜餐廳，全國範圍內更有超過7萬家潮汕菜餐廳，足見其影響力。近年來，汕頭在美食推廣上動作頻頻，例如2024年1月舉辦的「2024世界潮汕菜大會」，這是汕頭首次舉辦世界級食品盛會，匯聚了全球美食專家，旨在將潮汕菜推向國際。此外，2024年12月還將舉辦「美食孤島世界味道」汕頭美食文化周，匯集68個「非遺美食」。這些活動不僅提升了潮汕菜的國際知名度，也直接帶動了旅遊人潮。高鐵的開通更讓美食旅遊變得觸手可及，許多遊客專程前來，只為品嚐地道的牛肉火鍋、滷味和各式粿品。汕頭市委書記溫湛濱曾表示，潮汕菜的魅力源於文化內核和城市品格，蘊藏著汕頭人守正創新的文化自信與精益求精的工匠精神。

探討家居氛圍感的興起與潮汕文化連結

Q：從旅遊轉到居家生活，我們注意到「家居氛圍感」這個概念在近年來也受到廣泛關注。您認為這種對家居氛圍感的追求，與汕頭的文化或旅行體驗之間是否存在某種潛在的連結？

A：這是一個很有趣的觀察。儘管目前沒有直接數據證明兩者之間的強烈因果關係，但我認為存在著潛在的啟發與影響。汕頭獨特的文化和建築風格，例如其歷史悠久的小公園騎樓建築群，或是潮汕民居中精緻的木雕、石雕、嵌瓷等工藝，這些都蘊含著深厚的美學與生活哲學。遊客在汕頭旅行中，不僅品嚐美食，也會沉浸在這種獨特的文化氛圍中。這種體驗可能會激發他們將這些審美元素或對生活品質的追求帶入自己的居家環境，以營造出更具個性化和情感共鳴的「家居氛圍感」。例如，帶回潮汕特色工藝品作為居家擺設，或者在家庭聚餐時，刻意營造出類似汕頭餐館的溫馨用餐氛圍，甚至播放潮汕音樂，這些都是將旅行體驗融入日常生活的體現。

Q：近年來，消費者對家居氛圍感的需求日益增長，甚至將「家」視為修復身心的「自留地」。在您看來，當前消費者在打造家居氛圍感方面，有哪些最新的趨勢和需求？

A：確實，當代消費者對家居空間的期待已遠超基本居住功能。根據調查，高達85.65%的受訪者認同舒適的家居環境能有效緩解焦慮情緒，而近47%的用戶則將家視為展示個性的獨一無二場所。這反映出消費者對「儀式感」的需求正從向外的社交展示轉向向內的自我關懷。在趨勢方面，有幾點值得關注：首先是「微迭代」消費，消費者傾向於透過美學細節和功能升級來逐步提升整體氛圍，而非大規模裝修。其次是科技的深度融入，智能家居產品，特別是智能照明，能透過調節燈光顏色和溫度，顯著營造不同氛圍。超過80%的受訪者期待未來AI能提供更個性化的家居服務與推薦，顯示出對科技感與便捷性的高度需求。最後，色彩、材料、表面處理（CMF）設計也扮演關鍵角色，2024/2025年的趨勢報告指出，創新飾面板秉持「現代、時尚、科技、年輕」的理念，以滿足消費者對美學細節的追求。

（編按：IDC的「2025年中國智能家居市場十大洞察」指出，智能家居產品正從基礎安全感邁向更高層次的幸福感，為用戶營造更溫馨、便捷、智能的生活空間。）

Q：那麼，在當前這個「三低一高」的家居行業新常態下，企業和設計師應如何抓住消費者對家居氛圍感的需求，來突破市場困境？

A：2024年家居行業確實面臨「低溫環境、低速增長、低利潤、高成本運營」的挑戰。在這樣的背景下，抓住消費者情緒成為關鍵。專家強調，家居消費已從「買產品」轉向「買生活方案」。這意味著企業和設計師必須以消費者情緒為切入點，打造有溫度、有共鳴的話題和場景化活動，才能突破用戶心理防線。例如，可以借鑒汕頭美食與文化的成功經驗，將地方特色、非遺元素融入家居設計，提供具有故事性和情感連結的產品。此外，結合智能科技，提供個性化、定制化的家居解決方案，讓消費者能夠輕鬆實現對理想氛圍感的追求。例如，透過智能系統一鍵切換「潮汕夜市氛圍」或「靜謐閱讀時光」，讓家居空間成為真正能修復身心的「自留地」。

最後一個問題

Q：對於那些渴望體驗汕頭獨特文化魅力，同時也希望提升自己居家生活品質的讀者，您有何具體建議？

A：我會建議讀者從「體驗」與「實踐」兩方面著手。首先，親身規劃一趟深度汕頭旅行。不要只滿足於「一日打卡」，嘗試在當地民宿多住幾晚，深入小巷品嚐地道美食，感受潮汕人「粗菜精做」的飲食智慧與生活態度。從旅行中觀察當地建築、工藝品，甚至餐具的擺設，這些都能成為你回家後佈置家居的靈感來源。其次，在提升家居氛圍感方面，可以從「五感」出發：視覺上，引入一些潮汕風格的裝飾品或色調；聽覺上，嘗試播放輕柔的潮汕音樂；嗅覺上，可以選擇一些清雅的香氛，營造放鬆的空間；味覺上，在家中嘗試烹飪潮汕菜，或購買潮汕預製菜，與家人共享美食，這本身就是一種儀式感。最後，別忘了善用智能家居產品，它們能讓氛圍感的營造更加輕鬆便捷。透過這些方式，你將能把汕頭旅行的美好記憶與潮汕文化精髓，巧妙地融入日常居家生活，創造出一個既有在地特色又充滿個人風格的舒適空間。

常見問題

Q：2026年春節期間，汕頭的旅遊表現如何？

A：2026年春節假期，汕頭共接待遊客約715.55萬人次，實現旅遊收入約71.56億元，其中正月初三單日遊客量達164.34萬人次，創下歷史新高，顯示出旅遊業的強勁增長。

Q：汕頭美食有哪些特色，以及其在旅遊中的地位？

A：汕頭美食以其選材廣泛、烹飪精細、口味清鮮、注重本味而聞名，涵蓋海鮮、牛肉火鍋、滷味等。它是汕頭旅遊的核心吸引力，許多遊客專程為品嚐美食而來，被譽為「美食之鄉」。

Q：什麼是「家居氛圍感」，為何它在近年來受到重視？

A：「家居氛圍感」是指家居空間所營造的整體感受和美學風格，涵蓋多感官元素。它受到重視是因為消費者將「家」視為修復身心的「自留地」，追求舒適、放鬆和個性化的居住環境以緩解焦慮。

Q：智能家居產品如何幫助提升家居氛圍感？

A：智能家居產品，特別是智能照明，可以透過調節燈光顏色和溫度來營造不同氛圍。超過80%的受訪者期待AI能提供個性化服務，顯示智能科技在提升居家便利性與幸福感方面的潛力。

Q：汕頭的文化元素能否融入家居佈置中？

A：是的，汕頭獨特的潮汕文化和建築風格，如精緻的工藝品、傳統色調等，可以作為家居設計的靈感。將旅行中獲得的審美體驗帶入居家佈置，能營造出更具個性化和情感連結的氛圍。

※ 此篇文章由 AI 改寫或生成，內容僅供參考，可能存在錯誤或不準確之處。