根據總統府最新消息，兼任民進黨主席的總統賴清德於今日（22日）邀請民進黨新任中執委、中評委享用油炸肉圓，並強調食安問題沒有藍綠之分，需中央和地方依法分工合作，共同確保民眾食品安全。
食安問題無黨派
賴清德在今天的民進黨中執會中強調，食安問題沒有藍綠之分，中央和地方政府必須依法分工合作，才能有效確保民眾的飲食安全。他指出，根據現行的「食品安全衛生管理法」，中央負責設定標準及擬訂食品安全相關法規與政策，建立食安衛生預警及稽核制度；而地方則負責轄區內食品安全管理的執行，包括主動進行現場查核、抽樣檢驗、下架，以及發布預警。
中央與地方聯手查廠
賴清德進一步表示，中央食藥署在6月30日獲報後，隔天7月1日便邀請台中市政府一同前往查廠，並沒有誰快誰慢的問題。食藥署第一時間勒令中聯油停工，並對福壽、福懋、泰山3家食品公司进行全面下架，同時依法對中聯油處以史上最高罰款新台幣1億7120萬元。
據賴清德所述，司法單位已經進行偵辦，並未有任何蓋牌或護航的情況。
全面預防性下架
賴清德強調，基於食安優先的立場，已進行全面預防性下架所有使用中聯油品的食品。食藥署也積極對中聯油公司4月至6月生產的30批油品及預防性下架的數百項商品進行全面清查及抽驗，並於20日向社會大眾說明查驗結果。21日專家諮詢會議也作出決議，無問題的產品恢復上架，有問題的產品則進行銷毀，以恢復市場秩序。
賴清德表示，食藥署將啟動獨立第三方查廠調查工作，唯有釐清問題本質，才能真正解決問題，持續改進食品安全管理。
推動食安法修訂
賴清德預告，行政院會23日將討論「食品安全衛生管理法修正草案」，以及相關執行法規的修訂。此次修法將從源頭管理、製程管理、異常通報、品質管理及數位管理等五大面向，全面強化食品安全管理機制，進一步提升食品安全把關能力。
賴清德呼籲，立法院朝野各黨在食安法的修法審議中應秉持理性、科學的態度，回歸專業、凝聚共識，攜手健全食安制度，共同守護民眾的健康。
數據背後的啟示
從產業面來看，食安問題的頻發不僅反映了現行法規的不足，也凸顯了政府監管機制的漏洞。此次中聯油事件再次提醒我們，食安問題無黨派之分，唯有中央和地方攜手合作，才能真正保障民眾的飲食安全。賴清德的呼籲不僅是一種政治姿態，更是對未來食安管理的一種期許。
賴清德最後請與會的新任中執委、中評委享用油炸肉圓，強調政府一定會做好食安把關工作，有問題的產品下架、無問題的產品上架，政府將持續嚴格查驗與管理，展現維護食安的決心。
面對食安問題，我們每個人都應該提高警惕，關注政府的政策措施，並積極參與公共議題的討論。只有全民共同努力，才能真正打造一個安全、健康的飲食環境。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
賴清德為什麼請中執委、中評委吃油炸肉圓？
賴清德請中執委、中評委吃油炸肉圓，意在強調食安問題沒有藍綠之分，需要中央和地方依法分工合作，共同確保民眾的飲食安全。
這次中聯油事件的處理結果是什麼？
中聯油被勒令停工，福壽、福懋、泰山3家食品公司全面下架，中聯油被處以1億7120萬元罰款，並進行全面預防性下架及清查。
未來食安法修訂的方向有哪些？
未來食安法修訂將從源頭管理、製程管理、異常通報、品質管理及數位管理等五大面向，全面強化食品安全管理機制，進一步提升食品安全把關能力。
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