究竟一家深耕傳統家禽電宰產業的企業，如何在締造亮眼財報的同時，又能大膽跨足競爭激烈的餐飲服務業，開創全新的「高附加價值化」商業模式？超秦企業（8345）於 2026 年 3 月 26 日公布的 2025 年財報，不僅展現了令人驚豔的成長動能，更同步宣布進軍餐飲市場，推出「超秦烤雞」品牌，這一連串的戰略布局，無疑是傳統產業轉型升級的經典案例。
現象觀察：營收獲利雙創佳績，新品牌鳴槍起跑
首先，從超秦企業 2025 年的財務表現來看，其成績單確實令人刮目相看。根據董事會於 2026 年 3 月 26 日通過的財報，超秦 去年合併營收高達 39.90 億元，較前一年大幅成長 11.14％。更值得注意的是，全年稅後淨利衝上 2.09 億元，年增率高達 61.14％，每股稅後純益（EPS）達到 4.02 元。如此強勁的獲利成長，也讓董事會決議擬配發每股 2.84 元股利，其中包含現金股利 1.3 元及股票股利 1.54 元，總配發率達 70.65％，這項盈餘分配案將於 2026 年 5 月 8 日的股東會上進行承認。
與此同時，超秦企業也正式宣告成立全新餐飲品牌「超秦烤雞」，並於同日（2026 年 3 月 26 日）在桃園總部揭幕實驗概念店。這不僅代表超秦從過去的製造零售業，正式跨足到餐飲服務業，更預示著其多角化經營的雄心。首家「超秦烤雞」門市預計將於 2026 年第 2 季在桃園市中心的人潮商圈設立，以快速外帶型街邊店為主要模式，並規劃在今年內展店 5 家，目標是為廣大的烤雞愛好者提供更多元、便利的選擇。
原因剖析：產能擴張與「高附加價值化」的戰略思維
超秦企業能夠在 2025 年締造如此亮眼的成績，並有底氣跨足新領域，其背後有著扎實的營運基礎與前瞻的戰略布局。超秦董事長卓靖倫指出，去年受惠於市場需求增加以及關鍵的屠宰量提升，是整體營運表現亮眼的主因。他特別提到，超秦作為北台灣最大家禽電動屠宰場，透過電宰線的擴充，其屠宰量能已提升 25％，目前產能達到每小時 8400 隻，這不僅鞏固了其在供應鏈前端的競爭優勢，也為後續的多元發展提供了堅實的後盾。
超秦企業董事長卓靖倫表示：「去年受惠於市場需求增加及屠宰量提升，整體營運表現亮眼。由於電宰線的擴充，屠宰量能提升 25％，目前產能已達到每小時 8400 隻。」
此外，超秦的戰略核心是將傳統農產品朝向「高附加價值化」努力。這意味著不單純停留在原物料的生產與銷售，而是透過加工、品牌化、服務化等方式，提升產品的整體價值。成立「超秦烤雞」品牌，正是這一戰略的具體實踐。透過垂直整合，將自家高品質的雞隻直接供應給新品牌，確保產品源頭的品質與新鮮度，並透過獨特配方、現烤現賣的模式，將傳統烤雞賦予更高的餐飲價值。
影響評估：從 B2B 到 B2C 的市場轉型與挑戰
超秦企業跨足餐飲服務業，不單是業務範疇的擴張，更是一場從 B2B 為主（供應屠宰雞隻）轉向 B2C（直接面對消費者）的市場轉型。這項轉變的影響深遠，首先，它能更直接地掌握終端消費者的需求與反饋，有助於產品研發與品牌形象建立。其次，透過「工廠直送」模式，超秦烤雞強調新鮮雞隻以獨特配方醃漬調味，每日現烤並採用恆溫烘烤，以確保肉質鮮嫩多汁，這不僅是產品賣點，更是其品質信心的展現。目前販售烤全雞、烤雞翅與烤雞腿，並開放預訂、每日限量販售。
然而，進入餐飲零售市場也意味著將面對全新的競爭格局。餐飲業的競爭異常激烈，從品牌形象、口味研發、門市營運、行銷推廣到顧客服務，每一個環節都至關重要。超秦的初期展店策略鎖定桃園市中心，以快速外帶型街邊店為標的，顯示其在成本控制與效率上的考量。開幕期間（即日起至 2026 年 4 月 6 日）各品項優惠 10 元的促銷活動，也看得出品牌在初期市場推廣上的積極態度。
趨勢預測：傳統產業轉型升級的典範與未來展望
超秦企業的案例，不僅是其自身發展的重要里程碑，也為台灣許多傳統製造業提供了轉型升級的典範。在當前產業環境變遷快速的背景下，單一業務模式的風險日益增高，透過核心優勢向上下游延伸，或跨足相關產業，已成為許多企業尋求永續發展的策略。超秦憑藉其在家禽電宰領域的深厚根基，將「雞」這個核心產品進行多樣化、品牌化的發展，正是其遠見的體現。
卓靖倫董事長強調，今年將持續研發新商品、拓展新通路，期許將傳統農產品朝向「高附加價值化」努力，力拚獲利維持高水準表現。
展望未來，超秦企業在新餐飲通路的布局，將是觀察其「高附加價值化」戰略成效的關鍵。能否在競爭激烈的烤雞市場中脫穎而出，建立穩固的品牌地位，將考驗其產品力、營運效率與市場應變能力。若能成功複製其在製造端的優勢，並結合餐飲服務的精髓，超秦企業有望持續擴大其營運版圖，為投資人與消費者帶來更多驚喜。而這也印證了，即便是傳統產業，只要勇於創新與轉型，仍能開創出無限的成長潛力。
Author
Related Posts
