台灣美食展將於7月31日至8月3日在台北世貿一館盛大登場,宜蘭縣首次以「宜蘭直送×宜蘭嚴選館」參展,集結30餘家品牌、12鄉鎮特色農漁產品,規劃24場以上免費體驗活動,縣府今日舉行期前記者會,期待藉此機會讓宜蘭風土美食走向國際舞台。
宜蘭縣政府推動地方品牌升級
宜蘭縣政府為了迎接2026台灣美食展,特別籌劃「宜蘭直送×宜蘭嚴選館」,以「風土醞釀」為策展主軸,首次帶領青年創業品牌、農漁會、休閒農業區及地方特色業者參加美食展,全面展示宜蘭山海風土、人文底蘊與地方品牌。
代理縣長林茂盛強調,縣府近年來積極推動青年返鄉、地方創生、品牌輔導及農產加值,旨在通過台灣美食展串聯農業、飲食、觀光與文創資源,不僅展售優質產品,更傳遞宜蘭的生活風格與品牌價值。
生態廚師現場創作,封存宜蘭風土故事
今日的記者會呼應「風土醞釀」主題,特邀請生態廚師陳可為,以宜蘭特色食材創作「風土果釀」、「米威士忌」及「海味醬油」三款作品,由代理縣長林茂盛與參加人員共同完成封存。這些作品不僅封存了食材,更封存了宜蘭的土地、人情、文化和品牌故事,並將於7月31日台灣美食展開幕當天正式開封,邀請民眾一同品味宜蘭風土醞釀的美好滋味。
陳可為表示,這些作品融合了宜蘭獨特的自然環境和人文底蘊,希望能通過美食展讓更多人了解宜蘭的多元魅力。
從產業面來看,宜蘭縣政府通過美食展這一平台,不僅展示了當地的優質農漁產品,更重要的是傳遞了宜蘭的品牌故事和生活風格。這種品牌策略有助於提升宜蘭在國際市場上的競爭力,同時也能吸引更多遊客和投資者關注宜蘭。
國際市場經驗回饋國內,深化品牌根基
宜蘭縣政府近年來持續推動地方品牌升級,以「宜蘭嚴選」作為整合行銷平台,今年3月率領在地品牌前往日本參加東京國際食品展,成功拓展海外商機。此次首度整館參與台灣美食展,將國際市場累積的品牌能量帶回國內,並結合青創業者,以「青春造物‧山海釀味」為主題,通過品牌展示、職人故事、飲食文化及食農體驗,讓更多消費者深入了解宜蘭。
縣府表示,未來將持續推動「國際拓銷、國內深耕、品牌扎根」的策略,不斷提升宜蘭品牌的競爭力。
展望與影響
宜蘭縣政府此次參展台灣美食展,不僅是展示當地的特色農漁產品,更是傳遞宜蘭的文化和品牌故事。通過這次活動,宜蘭縣政府希望能夠進一步鞏固地方品牌,提升國際知名度,並帶動地方經濟發展。
如果你對宜蘭的風土美食感興趣,不妨親自到台北世貿一館參觀「宜蘭直送×宜蘭嚴選館」,體驗宜蘭的多元魅力。
本文改寫整理自公開新聞來源,原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
什麼是「宜蘭直送×宜蘭嚴選館」?
「宜蘭直送×宜蘭嚴選館」是宜蘭縣政府為了參加2023台灣美食展而特別籌劃的一個展館,集結了30餘家品牌和12鄉鎮的特色農漁產品,展示宜蘭的山海風土、人文底蘊和地方品牌。
台灣美食展何時舉辦?
台灣美食展將於2023年7月31日至8月3日在台北世貿一館舉行。
「宜蘭直送×宜蘭嚴選館」有哪些活動?
「宜蘭直送×宜蘭嚴選館」將規劃24場以上免費體驗活動,包括品牌展示、職人故事、飲食文化及食農體驗等。
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