宜蘭嚴選米競賽2026啟動！代理縣長林茂盛力推「農藥零檢出」品牌新高度

一句話總結：「2026年宜蘭嚴選優質米競賽」於今（25）日正式起跑，代理縣長林茂盛強調，將透過嚴謹的產銷履歷、有機驗證與農藥零檢出制度，持續提升宜蘭米品質與市場辨識度，目標是將宜蘭米打造成國際級品牌。

核心要點

1. 「2026年宜蘭嚴選優質米競賽」已於今（25）日正式啟動，其核心宗旨是延續稻米品質分級與品牌化策略，持續提升宜蘭米的市場競爭力。
2. 競賽設有嚴格門檻，要求參賽者具備產銷履歷或有機驗證資格，並以農藥零檢出作為最關鍵的核心標準，確保產品安全無虞。
3. 評選機制綜合考量田間管理、理化分析與食味評比，包括田間檢查需達80分以上才能晉級，後續進行稻穀、糙米、白米外觀及粗蛋白含量檢測。
4. 為提升評選公信力，今年競賽更新增「味度」儀器分析項目，透過紅外線技術客觀評估米粒保水膜表現，使其與國際稻米品質檢測趨勢接軌。
5. 宜蘭縣府自107年起推動「宜蘭嚴選米」品牌計畫，已累計332名農民參與，並積極拓展國際市場，包含參與日本東京食品展及赴日本穀物檢定協會交流。
6. 參賽農友需確保同一品種種植面積達0.4公頃以上，並通過兩階段農藥檢驗；入圍決賽的稻穀將由縣府統一收購，並依最終名次訂定差別收購價格。
7. 本屆競賽即日起受理報名至4月30日止，符合資格的農友可向戶籍所在地鄉鎮市農會提出申請，檢附相關驗證文件。

一句話結論

宜蘭縣透過這項嚴格的宜蘭嚴選米競賽，不僅確保稻米從產地到餐桌的最高品質與安全，更藉由品牌化與國際交流，逐步將宜蘭米推向國內外市場，擦亮「一年一期作」的黃金招牌。