徐國勇批蔣萬安、盧秀燕：假食安真造勢，地方監管缺失誰來負責？

中聯油脂苯駢芘超標案持續發酵，藍白兩黨預計於7月25日走上凱達格蘭大道遊行抗議。民進黨秘書長徐國勇於23日公開批評，該活動實為「假食安真造勢」，地方政府未盡到監管責任，反而將問題歸咎於中央，這種行為無異於「自己不讀書、考0分卻怪爸媽」。

現象觀察：食安風波再起，藍白兩黨齊聲抗議

中聯油脂苯駛芘超標事件引發廣泛關注，藍白兩黨計劃於7月25日在凱達格蘭大道舉行遊行，呼籲政府重視食品安全。然而，民進黨秘書長徐國勇認為，這次遊行背後隱藏著政治意圖，地方政府在食安監管上的失職才是核心問題。

根據「食安法」規定，中央主管機關衛福部負責政策制定、檢驗標準容忍度、跨部會協調及建立風險預警與稽核制度；而現場查核、查廠、稽核、抽驗、封存、停售以及預警式下架等具體執行事項，則由地方政府負責。然而，徐國勇指出，台北市近3年針對油品抽驗件數為零，台中市近5年僅查驗中聯油脂1次，且均未檢驗評比項目。

「爸爸媽媽能夠替你讀書嗎？考試可以替你考試嗎？」—— 徐國勇

這種監管缺失不僅未能及時發現問題，更將責任推卸至中央，顯示出地方政府在食安監管上的嚴重失職。

食安問題的頻繁發生已嚴重影響公眾對政府的信任。徐國勇強調，地方政府的不作為不僅加劇了民眾的不安全感，更成為藍白兩黨政治角力的新焦點。台北市長蔣萬安缺席食安會議11次，台中市長盧秀燕任內8年僅查驗中聯油品1次，這些事實無疑揭示了地方政府在食安監管上的重大漏洞。

面對公眾的強烈反彈，未來地方政府在食安監管方面的投入勢必增加。徐國勇呼籲，各地方政府應立即採取行動，加強監管力度，確保食安問題不再重演。同時，政治人物也需承擔其應負的責任，避免將問題轉嫁至中央。

從產業面來看，食安問題的頻發不僅會影響消費者信心，更可能導致整個食品行業的信誉下滑。地方政府應積極合作，建立更加完善的監管機制，以保護公眾健康和市場秩序。

公眾的健康和安全不容忽視，我們呼籲各地方政府立即行動，切實履行監管職責，共同維護食品安全。

本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。

苯駛芘是一種多環芳香烴化合物，被列為致癌物質。超標意味著食品中的苯駛芘含量超過法定標準，可能對人體健康造成危害。

根據「食安法」，地方政府負責現場查核、查廠、稽核、抽驗、封存、停售以及預警式下架等具體執行事項。

徐國勇主要批評地方政府未盡到監管職責，反而將責任推卸至中央，特別指出台北市和台中市在油品抽驗上的缺失。

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