事件總覽：中聯致癌油事件爆發以來，政府的處理方式備受質疑，從最初的遮掩到後續的全面調查，行政院長卓榮泰的執法能力遭到嚴重批評。
📅 2023年07月22日：黃國昌痛批行政院食安執法不力
中聯致癌油事件引發朝野抨擊，台北市長蔣萬安號召民眾本週六上凱道抗議。行政院則拋出修訂「食品安全衛生管理法」、食藥署獨立小組進廠調查因應。對此，民眾黨主席黃國昌批評，行政院長卓榮泰在食安會議「講幹話」、毫無法令執行力，要他下台剛好而已。
黃國昌在廣播節目「千秋萬事」中指出，中聯致癌油爆發至今已經超過3週，但政府至今連問題油流向都說不清楚，從最初只下架第一層產品、拒絕公布業者，到後來連環爆才全面下架、召集獨立小組進廠調查。他反諷總統賴清德7月3日還和中聯董事、福壽董事長洪堯昆同台，痛批行政院長卓榮泰在食安會報「講幹話」，讓百億食安預算打水漂。
📅 2023年07月22日：行政院長卓榮泰邀請六都首長修法
針對行政院長卓榮泰邀請六都首長召開「食品安全衛生管理法」修法會議，黃國昌認為這是轉移焦點的做法。他強調，現行食安法第二條之一明指，「行政院應設食品安全會報，並且由行政院長擔任召集人，召集相關部會首長、專家學者及民間團體代表共同組成，至少每3個月開會一次」，但中央一拖再拖、執法不力，強調民眾黨立場就是要卓下台、內閣改組。
📅 2023年07月22日：蔣萬安號召民眾上凱道遊行
蔣萬安號召民眾本週六上凱道遊行，民進黨議員諷刺在野黨「如喪考妣」。黃國昌強調，民進黨面對抗議，最擅長的就是轉移焦點並抹黑攻擊上街的人，重申大家725一起上凱道，不分黨派為食安站出來，不要讓民進黨模糊焦點，反問青鳥、側翼，吃了不安全的食品「會因為你是民進黨的就沒事嗎？」
📅 2023年07月22日：食藥署長姜至剛週五請辭
節目廣告期間，主持人王淺秋念出網友抖內內容，其中有留言稱「如果那天人多就會有人下台，如果人少可能小官員或小科長下台」，黃國昌回應稱，「我聽說他們要先讓一個小官下台」，王淺秋追問是否為台中市相關食安官員？黃指「我聽到的消息，應該是食藥署長。」
至今影響與未來展望
中聯致癌油事件不僅暴露了政府在食安問題上的無能，更引發了公眾對行政院執法能力的嚴重質疑。黃國昌的批評和蔣萬安的號召，顯示出在野黨對政府的不信任已經到了極點。未來，政府需要在食安政策上做出更加透明和有效的改革，才能重建民眾的信任。
從產業面來看，此次事件暴露了食安監管體系的漏洞，政府不僅需要加強執法力度，還需建立更完善的資訊公開機制，讓消費者能夠及時獲取食品安全資訊。唯有如此，才能真正解決食安問題，避免類似事件再次發生。
在此背景下，我們呼籲所有關心食品安全的讀者，不要袖手旁觀，積極參與公共議題，共同推動政府進行必要的改革，確保每一個人都能享用安全的食品。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
中聯致癌油事件是什麼時候爆發的？
中聯致癌油事件是在2023年7月初爆發的。
行政院長卓榮泰在食安會報上有什麼表現？
行政院長卓榮泰在食安會報上被批評「講幹話」，毫無法令執行力。
蔣萬安號召民眾上凱道遊行的日期是什麼時候？
蔣萬安號召民眾在2023年7月25日上凱道遊行。
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